【7月11日のお知らせ】シャトージュン カベルネ・ソーヴィニョン2016入荷!

今月7月より木曜日の営業を再開しまして、今日が2回目の営業日です!
木曜だけは12:00~19:00までの営業になりますので、ご利用時間にはお気をつけてお越しくださいませ。

さて、今月に入り、なかなか新商品ご紹介で来ておりませんが、相変わらずいろいろと入荷しております。
今日は安定の人気?個人的にも仲良くしているせいか充実のラインナップがあるシャトージュンよりカベルネ・ソーヴィニョン2016が入荷してきたのでご紹介します。

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<シャトージュン>カベルネ・ソーヴィニョン2016 750ml ¥2,900(税抜き)
2015年はプティヴェルドとブレンドでしたが、2016年はプティヴェルド100%のワインを造ったということもあり、2016年はカベルネ・ソーヴィニョン100%使用で造られ、細かな産地の比率は、甲州市勝沼町標高450mのものを70%、甲府市善光寺町標高350mにある傾斜地にある砂地の畑のものを30%を使用しているとのこと。勝沼の畑は仁林氏が栽培担当。アメリカとロシア製樽にて熟成。凝縮感の中にも落ち着きが見られ、まろやかさがバランスいいミディアムボディ。

ちなみに先日のG20の夕食会ではシャトージュン甲州2018が供されたとのことで、ご案内いただきましたが、ここはあえてのカベルネ・ソーヴィニョンが入荷してます!
ぜひお試しくださいませ。
tana

 

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