【1月20日のお知らせ】カマンベールに合わせたいノルマンディーシードル入荷!

今月もさらに進化を遂げる当店のシードル棚。
今日はフランス、ノルマンディーのシードルで、是非ともカマンベールチーズに合わせていただきたいそんな1本をご紹介します!

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<ドメーヌ・ド・ラ・ガロティエール>シードル・ペイ・ドージュ・キュヴェ・プレスティージュNV 750ml ¥2,350(税抜き)
ノルマンディー地方オージュの谷にて元々リンゴと梨の果樹園だったが、1963年ガロティーエル創業。ジャン=リュック&ナタリー・オリヴィエ夫妻が53種類のリンゴを栽培し、2000年ビオロジック栽培の認証を取得。ヴィムティエの厳選リンゴを使用し、プレスする前に2か月熟成させ糖度を上げるのが特徴の複雑味高いトップキュヴェ。(発泡・辛口)

ちなみに当店ではシードルだけは販売しているので、シードル購入後はぜひチーズ屋さんでカマンベール手に入れてくださいね。
tana

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