【12月21日のお知らせ】今なら南アの至宝クリスタルムの赤白セット揃います!

前回クリスタルムのピノ・ノワール入荷のブログの時、そんなに熱く書いたつもりはないけど、すごい反響であっという間に販売終わってしまったんですが(当店によく起こる理由は不明です…。)、嬉しいニュースです。
ピノ・ノワールの再入荷と今回は12本だけですが、シャルドネも入荷してきましたよ!

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(写真左から)

<クリスタルム>ジ・アグネス・シャルドネ 2019 750ml ¥4,000(税抜き)
ヘルマナス地方、へメル・アン・アード・リッジに2007年設立の家族経営の蔵元。当主ピーター・アラン・フィンレイソン氏は3代目で、先代がシャルドネとピノ・ノワールを植樹した先駆者。アグネスは当主ピーター・アランの14歳の時に南アフリカに移民としてきたパワフルな曾祖母にちなんで命名。5つの畑のシャルドネをブレンドし、フレンチオークで9か月熟成。パイナップル、トフィーアップルなどのトロピカルフルーツの華やかなニュアンス満載。
(白・辛口)

<クリスタルム>ピーター・マックス・ピノ・ノワール 2019 750ml ¥4,000(税抜き)
ヘルマナス地方、へメル・アン・アード・リッジに2007年設立の家族経営の蔵元。当主ピーター・アラン・フィンレイソン氏は3代目で、先代がシャルドネとピノ・ノワールを植樹した先駆者。初ヴィンテージの際にブドウを提供してくれたピーターとマックスの名前を命名。現在は違う生産者のブドウを用いているが、哲学はそのまま。2つの畑のピノ・ノワール100%使用し、樽にて11~16か月熟成。イチゴやラズベリーなど豊かな果実味を後押しするような美しい酸が調和。
(赤・フルボディ)

今回入荷後の次回入荷は未定アイテムですので、この機会にぜひ。
tana

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