【3月4日のお知らせ】ピノ・グリ+ゲビュルツトラミネール・ロゼ=オレンジワイン

本日都合により14時~20時にて営業いたしますので、ご利用の際はお時間ご確認くださいませ。
さて、今日は当店初じゃないかと思われるオレンジワインをご紹介いたします。造り手は当店でもおなじみのアルザスの奇才クリスティアン・ビネール。

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<ドメーヌ・クリスティアン・ビネール>VdF Si Rose NV(2018&2019)750ml ¥4,000(税抜き)
ビネールがアルザス地方で平均樹齢50年のゲヴュルツトラミネール65%、 ピノグリ35%を使用のオレンジワイン。2018年と2019年のシローズアッサンブラージュし、100年以上の大樽で10ヶ月間シュールリー熟成。はバラの香りを彷彿とさせるゲヴュルツトラミネールに由来。ピュアで滑らかな果実味が心地よい。
(ロゼ・辛口)

限定入荷で残り少ないので、ビネールファンの方はどうぞお早めに!
tana

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