暑~い夏のための涼しいワイン到着!

本当に毎日暑く太陽て溶けてしまいそうですねアイス

しかし、負けずにワイン白ワインを飲むことを楽しみたい!そんなアナタ、お待たせしました「ハイっ」の手

(何だか通販番組みたいですね)

今年もポルトガルより登場です!

「ヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコ」

Wine Stylesのブログ

緑のワインなんて言われることが多いこのワインですが、ヴェルデには若いという意味もあります。


ポルトガル最北部、コスタ・ヴェルデ(緑の海岸)のあたりの温暖なエリアで造られます。


一般的には、葡萄が完熟する一週間前に収穫される為、アルコール度数は少し低め、酸が強く、軽い発泡が見られるのが特徴。


今年は、水色のボトルで見た目も美しく涼しいビックリマークキンタ・ダ・アヴェレーダ社カザル・ガルシアシリーズのヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコ
を選んでみました。


キンタ・ダ・アヴェレーダ社のカザル・ガルシアシリーズは1939年より開始。このワインを造る葡萄が植えられていた土地の名前を拝借し、カザル・ガルシアの名前を付けました。


ラベルにある白いレースは、この土地を長く所有していたグエデス家のシンボルをモチーフにしたものです。そして、今も、この地にある100年以上も前からある歴史ある家屋にキンタ・ダ・アヴェレーダのスタッフがに住んでいます。

使用品種はトラジャドゥーラ、ロウレイロ、アリント、アザルと地場品種をブレンド。

ややグリーンがかった透明で柑橘系や花のアロマが柔らかく香り、綺麗な酸とミネラルが心地よく、ピチピチした気泡が切れのある喉越しへといざないます。

750ml ¥1100(税込)

旨味もしっかりあるので、魚介類とは最高の相性!

ポルトガル北西部海岸沿いにある街では、網で焼いた魚介類にレモンをかけて食したりしているので、日本の焼き魚にもぴったりです。

アルコールも10%と控えめなので、しっかり冷やしてゴクゴクお飲み下さい!


夏限定ですので、早いうちに喉をうるおして下さいね白ワイン

ペンギンtana



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