タスマニア島からオーガニックの蜂蜜が入荷!

今日も引き続き新入荷ご紹介しますよ!

実は、前からこの食材は何か美味しいものないかなぁと探しておりました。
で、やっと見つけたので、早速入荷しましたよ~

Wine Stylesのブログ
タスマニア島のオーガニックの蜂蜜です!

オーストラリア、タスマニア島西部にタスマニア島だけに自生する古来からの植物で「皮の木」の名前を持つレザーウッドの木。
この木は、樹齢70年から100年を経て初めて花を咲かせます。

その平均樹齢120年の木に芽吹く花から採取されたのがこのレザーウッドハニーです。

天然の甘みは非常に滑らかでエレガント、ハーブのような芳醇な香りを放ちます。

体内でエネルギーに変わりやすい糖質、ミネラル、ビタミンなどが含まれ、また抗菌作用にも優れ、古くからやけどや傷の治療、消毒としても使われています。

もちろん、パンケーキに塗ってもいいし、紅茶に入れてもいいし、砂糖の代わりにお料理の味付けに使って頂いてもおいしいです。
暑い日には蜂蜜レモンソーダなんていうのもいいですねぇ。

というわけで、かなり万能なこの蜂蜜を取り扱いますよ~

1瓶280g ¥1680(税込)

暑い毎日、疲れた体に優しい天然の甘みを感じてみてはいかがでしょう?

ペンギンtana

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