プロセッコならではの美味しさ!

洋梨や柑橘、白い花の優しいアロマのプロセッコカクテル


イタリアイタリアのフリウリ州と、特にヴェネト州を代表するスパークリングでワイン・スタイルズでも人気でしたが、この夏から新しい生産者のものが入荷しました。


Wine Stylesのブログ
プロセッコ・ヴィッラ・テレーザ・ブリュット NV

<トノン>

¥2,120(税込・750ml)


1936年創業の老舗ワイナリー、現在のロリス・トノンの手腕で安定した素晴らしいワインを産みだしています。


このプロセッコも徹底した管理と醸造技術でクリーンで旨味タップリの優しいスパークリングに仕上がっています。


上記の特徴的な香りに加えて、蜂蜜に青りんごなどのアロマも重なり細かい泡立ちと主にゆっくり楽しめる一本です。


因みに以前はプロセッコに使われる品種はプロセッコ(そのまま!)と呼ばれていましたが、現在では禁止され、ゲレーラぶどう100%です。


プロセッコは2010年(2009年ヴィンテージより)DOCGに昇格し、品種や製法、名称などが変わったためです。


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