モダン・バローロの旗手が造り出すシャルドネです!

イタリアイタリアのピエモンテ州で最も名高い赤ワイン、バローロ赤ワインの次のスターとされるボローリがランゲの地で仕込む白ワイン白ワインが入荷致しました!!

ボローリはシラヴァーノとエレーナのボローリ夫妻によってアルバ近郊、マドンナ・ディ・コモの丘に1990年代に設立された、バローロとしては非常に新しいワイナリーですが、夫妻の三男アキーレを中心とするチームのたゆまない努力と研鑚によって短期間で劇的な向上を遂げた生産者としてR・パーカーなどの評論家たちからも称賛を受けています。

年々品質向上が著しく素晴らしいワインを産み出し続けています彼らの希少な白ワイン白ワインですよ!!


Wine Stylesのブログ
ランゲ・ベラミ・シャルドネ 2008

<ボローリ>

\2,900(税込・750ml)

このシャルドネマスカットはワインメーカーであるペッペ・カヴィオラが果実味を見事に表現した珠玉の一本白ワイン

白桃や洋梨にバニラがエレガントに絡んだバランスの良い酸の魅力的な味わい。

大樽とステンレスタンクで6ヶ月、そして瓶で6ヶ月熟成させたまろやかなスタイルとなっています。

ブルゴーニュと比較するとはミネラルと酸の伸びは控えめだがフルーツ香とボリュームは強く開けたてから楽しめるスタイル。

樽はいやらしくなく綺麗に纏っているがニューワールドのような甘みは感じない。

バローロやバルバレスコの醸造に定評のある生産者が、多くこの地でシャルドネを醸していますが、この一本は正に丘陵の多いランゲの地ならではのテロワールも感じさせる見事な一本です。

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エステはどこがいいの?
2013年5月31日 10:09 PM

1 ■どうもです!
どうもです!私のブログにも足を運んでみてくださいね!お邪魔しました!よろしければ読者申請お願いします!
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