6月のスタッフのおすすめ

気持ちいい新緑の季節もあっという間に過ぎ去り、どうも最近は蒸し暑さを感じさせる天気になり、梅雨入りが気になるところですね。今年ももう6月とは!時間があっという間に過ぎ去っていきますね…!

さて、今月のおすすめをご紹介いたしますね!

毎月私達スタッフがお勧めする下記アイテムのワインは、6月1日より30日まで店頭販売価格より10%OFFの特別価格ににさせて頂いております。通販サイトでも同じ記割引金額にてお求めいただけます。

★小笠原おすすめ★

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アルザス・ピノ・ブラン 2012
〈ドメーヌ・リーフレ〉
750ml \3,120→¥2,808(税抜き)

フランス・アルザス地方

ピノ・ブラン100%

<白・辛口>

おすすめポイントは…
3代目ジャン・クロード・リーフレがアルザス地方で有機栽培のピノ・ブランを用いた素晴らしい白ワイン。白い花に白桃、完熟アプリコットの綺麗で健全なアロマにミネラルと透明な酸が特徴のドライな口当たり。エレガントで柔らかな食事を選ばない魅力的な1本。

★田中おすすめ★

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ピノ・ノワール 2012
<ボーグル・ヴィンヤーズ>
750ml ¥2,480→ ¥2,232(税抜)

アメリカ・カリフォルニア州

ピノ・ノワール100%

<赤・ミディアムボディ>

おすすめポイントは…
カリフォルニア、クラークスバーグに1500エーカー以上の畑を所有し、6代続くボーグルファミリー。このピノ・ノワールはモントレーとルシアン・リバー・ヴァレーの葡萄をブレンドしてバランスよく造られたもので、フローラルな花のアロマに野イチゴジャムの果実味がフレッシュで可愛らしく、非常にスムースな口当たり。

毎月のマリアージュ・テイスティングのアイテムも10%OFFになります。マリアージュ・テイスティングのお知らせは別ブログでご覧願います。

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カンシー・トラディション 2013

<ドメーヌ・ジャック・ルーゼ>

750ml ¥2,600→ ¥2,340(税抜)

ロワール地方カンシーの地で何世代にも亘り、ルーゼ家はワイン造りを行っており、現在は父ジャックと息子のコムが共同経営しております。2007年に新しく畑を購入し、現在は全部で20haを所有しています。カンシーの砂質と珪質土壌の畑には樹齢30年から70年のソーヴィニョン・ブラ ン、リュリーの白亜の土壌(2.5ha)にはピノ・ノワールとピノ・グリを栽培しています。キュルチュール・レゾネを採用し土壌やそれを取り巻く環境をと ても大切にしている姿が窺えます。 プレスの際も選果を徹底し、少しでも傷が付いているブドウは排除し優しいプレスを実践しています。

このスタンダード・キュヴェのトラディ ションは平均樹齢25年の若木のソーヴィニョン・ブランを使用したもので、 クリスプな酸とフレッシュで切れ味のあるエレガントな味わいは健在。 フレッシュなレモンにパッションフルーツのアロマ、酸とミネラルが爽やかで夏には必需品!

ワイン選びに迷った際にはこちらのアイテムをぜひ参考にしてみてください。

tana

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