第12回 『御徒町でちょっと良いワイン飲んでみま専科?』お知らせ

さて、早速ですが次回のプチ・ワインセミナーのお知らせですー「ハイっ」の手

『ボルドーを制する者はワインを制す』ということで、

今回はワインの女王、ボルドーに謁見です!!

先日、カベルネ・ソーヴィニョンぶどうを楽しみ少し親しみを感じられたかと思いますので、折角なのでそのイメージを残しながら楽しんでいただくため敢えてその葡萄の頂点といえるボルドー地方の銘醸ワインの飲み比べをしてみます。


もうちょっとだけ詳しくボルドー地方に迫ってみますよ!

今回のテーマですが「テロワール」っていう言葉、ワインで良く使われる言葉ですがご存知ですか?

「畑の個性」や「生育環境」のことですがなんだか難しそうに感じますよね。


しかしズバリ!!ワインの味わいに直結する大きな要素となるものなので、近年評価が著しく高くなった新進気鋭の(復活した!?)2つのシャトーを飲みながら簡潔にお伝えしたいと思いますキラキラ

今回のテーマは、ボルドーに限らず、一番その違いが顕著と言われるブルゴーニュ(後にやりますよー!)

はもちろん世界中のワイン産地にあてはまるものです。


なんとなくでもこんな気候や土壌の場所だとこんなワインが生まれやすいのかなということをつかんでいただけたら、更にワイン選びも楽しくなって頂けると思います!

●「御徒町でちょっと良いワイン飲みま専科?」


「ワインなんか全く分からない」という初心者の方もお一人様からどうぞお気軽にご参加ください!


・第12回 『「テロワール」ってご存知ですか !?』


開催日:2月25日(土)

15:00~16:00(受付14:45~)


参加費:2,500円(税込) 

※小さな店舗の為当日現金にてお支払い下さい


使用ワイン

●シャトー・カルボニュー 2008

 <ボルドー地方・グラーヴ地区格付 ペサック・レオニャン村>

●シャトー・ポンテ・カネ 2002

 <ボルドー地方・格付け第5級 ポイヤック村>


最高峰のボルドーの格付けワインだけどそんなに違いがあるのかな?

地区や村ごとの味わいの違いを体験してください!

オー・ブリオン属するグラーヴ地区の人気シャトーとラフィットやラトゥールのある

頂点の村ポイヤックの実力シャトーの飲み比べですよ!!

(一部変更になる場合がございます/バゲットバケット付き)


定員:各回 10名 ※定員になり次第、募集を締め切らせて頂きます。

(最少催行人数6名:募集の締切は会の前日13時迄と致します)

※20歳未満の方の当セミナーへの御参加は出来ませんのでご了承下さい。


御予約&お問い合わせは、店頭ショップ、TEL電話orFAXプリンタ、メールメール

にてお願い致します。


ご予約お待ちしておりますおじぎ

本当にワインは美味しいのかな?ワインを始めたいんだけど難しそう、とっつき辛そう、買うにもどう選んだらよいのかわからない、といったワインに関する疑問や悩みをお持ちの方は是非ご参加ください。

楽しくワイン赤ワインを好きになっていけるお手伝いができればと思っております。

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