今年もやります
『Every Friday , Champagne Time !』
昨年も好評だった毎週金曜日のお楽しみ。
覚えていますか
Xmas
や年末
にはシャンパーニュ！ということで、
毎週金曜(14日はマリアージュ開催)は特別なシャンパーニュで乾杯
（マリアージュも合わせてシャンパーニュにしました）
凄味すら感じさせる各メゾンの真価を発揮した憧れのプレスティージュ・キュヴェのバックヴィンテージをグラスで楽しめる又とない機会です
ちょっと贅沢にシャンパーニュを究めてみませんか
それぞれに合う、こだわりのオーガニック・チーズをお付けして、
特別価格でのご提供です
●12/7(金) コント・ド・シャンパーニュ 1994 <テタンジェ>
オーガニック・ゴーダを添えて \1,680（税込・70ml）
コート・デ・ブラン地区の4つのグランクリュ・シャルドネをブレンドさせた最高のブラン・ド・ブラン
しかも希少な94年物。「シャンパーニュの貴婦人」たる所以をこの一杯で知ることになります。
●12/21(金)キュヴェ・デ・アンシャンテルール1998 <アンリオ>
オーガニック・ペコリーノを添えて \1,680（税込・70ml）
200年の歴史を誇る蔵元が良作のみ造るトップキュヴェ。10年以上の瓶熟を経てからリリースされる極上品。構成する各要素の全てのバランスが見事に調和した無謬のシャンパーニュです
●12/28(金) ドン・ペリニョン 1999 <モエ・エ・シャンドン>
オーガニック・チェダーを添えて \1,890（税込・70ml）
やっぱりプレスティージュシャンパーニュといえばドンペリ！それも近年もっともテロワールを見事に表しエレガントな酒質だという1999年！ドンペリがドンペリたる所以、真のドンペリの姿を堪能しましょう
これは争奪戦になりそうな予感…。
又、開催近くになりましたら、各キュヴェやチーズについて詳細をアップします
開けるのは一本のみですので本当に早い者勝ちです
お見逃しなく～
Oga
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