ワイン・スタイルズは祝日も通常通り営業しております。
秋分の日スペシャルということでカウンターで素晴らしいワインを開けちゃいますので、楽しんで下さい
左から
●スパークリングワイン
ヴァン・ムスー・ド・カリテ・ボサール・テュオー・NV
〈ドメーヌ・ド・レキュ〉
70ml ¥560(税抜き)
新着の柔らかなBIOスパークリング。
エレガントで優しいフレッシュな辛口。
グロ・プラン40%、シャルドネ30%、ミュスカデ15%、カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランで15%をブレンド。
●白ワイン
カーネロス・シャルドネ 2010
〈ベンジガー・ファミリー・ヴィンヤード〉
70ml ¥660(税抜き)
アメリカで初めてデメテール認証を受けたカリフォルニアのエコリーダーであるベンジガー。
冷涼なロス・カーネロスのオーガニック極上シャルドネをしっかり樽熟成させたカリフォルニアの理想的な白ワイン。
●赤ワイン
ラドワ・プルミエクリュ・レ・ジュワイユーズ 2011
〈ドメーヌ・クリスティヤン・ペラン〉
70ml ¥1200→¥1,000(税抜き)
セリーヌ・ペラン女史がビオロジック栽培で造る赤ワイン。
レ・ジュワイユーズは村の北、特級畑コルトンに連なる銘醸一級畑。
0.17haの区画から平均樹齢40年の葡萄を用い9か月間樽熟成させたもの。フランボワーズやスリーズのコンフィに細かなタンニンが溶け込んだエレガントで深い味わい。
生産本数わずか900本の希少品です!
なくなり次第収量となりますのでお早めに
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