ちょっと暑さが一段落して過ごしやすいですが、今月いっぱい
はやっぱり暑い
のが続くようです。
今日は蚊の日です。でも刺されないようにご注意ください
1897年(明治20年)の今日、イギリスの細菌学者ロナルド・ロスが、ハマダラカ類の蚊の胃からマラリアの原虫を発見
したのでだそうです。
ちなみに、毎月20日はワインの日でもあるので当店でワイン
は買って下さいね
さて、ワイン・スタイルズで今現在、一番売れているアイテム
といえば、夏ワインの代名詞と言えるポルトガル
のヴィニョ・ヴェルデ
です。
が、この暑いさなかに濃厚な赤ワイン
でも負けじと頑張っている
一本があるのです。
それは…。
イタリアはシチリア島
の地場品種ネロ・ダヴォラ100%を使用。
濃密なカシスやブルーベリーリキュールやスパイスに薔薇等が混ざりあったリッチでフルボディの一本(要デキャンタ)。
ステンレスタンクで醗酵・熟成をしているので樽由来の
ヘビーな樽香はありません。
ピュアでストレートに旨味を感じられるコストパフォーマンスの高い赤
です。
価格が変動しないことを祈るばかり
ですね。
私もたまに買って
家飲み
しております。
Oga
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