月曜に突然発熱してしまい、随分パワーダウンしている
tanaですが、めげずに案内しますよ。
今日もワイン・スタイルズは営業していますので、是非ご来店くださいね。
先月は横浜のフレンチレストラン、クリュさんにお願いして、とーってもジューシーなビーフジャーキーをご用意しましたね
かなり好評でしたので、今月のマリアージュは、レストランメニューで第2弾にしましたよ。
海外ドラマの見すぎか、私、シリーズもの大好きです
今回ご協力して下さるのは、ワイン・スタイルズの直輸入ワインが飲める店でもある西麻布にあるビストロアンバロン
さんです！
先日tanaがプライベートでお邪魔した時、厚かましくもお願いしたら、（よければ過去の個人飲みブログ
見て下さい）快く引き受けて下さいました！本当にありがとうございます
感謝です。
では、詳細をご案内しますよ～
開催日は１１月１９日(金）＆２０日(土）です。
今月は、久しぶりにワイン・スタイルズ直輸入ワインに戻ります。
フランス・ロワール地方サンセールにあるフランソワ・クロシェが、厳格なリュット・レゾネ栽培を実戦し、ピノ・ノワール100％で造るフルボディーの赤。
最近さらに熟成してきたので、一段と深みと広がりが増して、美味しくなってきました。
1杯70ml ￥1050（税込）
そして、このワインにマリアージュ
するのは、
ビストロアンバロンさんの
「厚切りお肉の田舎風パテ 自家製ピクルスを添えて」
を一緒に添えてご用意させて頂きます。
前にも言いましたが、ここのパテはふわふわなんですよ～
新食感ですよ！！
今回は食材が限定数しかないので、絶対マリアージュしたい！という方は、ご予約できますので、お店までご連絡くださいね
最近、ご予約の方ほんと増えておりますよ。本当に嬉しい限りです。ありがとうございます。
今月も皆様に気に入っていただけること祈っております
当日皆様のご来店お待ち申し上げております。
マリアージュの料理にご協力して下さるレストランさま、大大大募集中！！！
このブログを見たシェフの皆様、是非ご連絡下さい！
微力ですが、レストランの宣伝できますよ。
tana
P.S. Special thanks to Morozumi-san & Ichikawa-chef !
ワイン･スタイルズ通販サイト始めました！
新着ワイン、ブログでご紹介したワインも続々更新しています！！
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