急に朝晩が寒くなってきましたね。
そのせいか、ワイン・スタイルズ店内年中同じ温度にもかかわらず、温かく感じるようになってきました。
ほんと不思議なものです。
さて、今年ももう11月ですね。
今月ももちろんマリアージュ・テイスティング開催しますよ。
詳しくはこちらです。
開催日 1１月25日（金）＆26日（土）
終日やっておりますので、お好きな時間にいらしてくださいね。
別にジル・ジュルダンさん強化月間というわけではないんですが、今月もジル村長で行きます！
ジル村長に関してはもう細かいお話はいいですよね？
コルゴロアン村の村長、ジル・ジュルダン氏が、シャルドネ100％にて2008年より1500本のみ造る上級キュヴェ。
この秋、ワイン・スタイルズに初入荷したばかりです！
これに合わせるのは、
三軒茶屋にあるビストロ・フィス・エ・フィーユ
の梅澤シェフが作る
「テット・ド・フロマージュ（豚耳、豚足、豚バラのテリーヌ）と秋刀魚のエスカベッシュ（南蛮漬け）」
と一緒にご用意いたします！
1杯70ml ￥1050（税込）
梅澤シェフは、あの京橋にあるフレンチの名店シェ・イノで7年も修行された素晴らしい経験を持つシェフですよ～
今回は、ワイン・スタイルズでは肉
ラヴァーのお客様が多いので・・・と話したところ、超贅沢にお肉もお魚も用意してくださることになりました！ありがとうございます！
今月もたくさんご用意してますので、お気軽にご参加くださいね！
今月も皆様に気に入っていただけること祈っております
当日皆様のご来店お待ち申し上げております。
マリアージュの料理にご協力して下さるレストランさま
大大大募集中！！！
このブログを見たシェフの皆様、是非ご連絡下さい！
微力ですが、レストランの宣伝させていただきます。
tana
P.S.Special thanks to Umezawa-Chef!
ワイン･スタイルズ、通販サイトでも厳選したワインを好評発売中！
Nouveau 2011ご予約承り中！
新着ワイン、ブログでご紹介したワインや食材も続々更新しています！！
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詳しくはこちらのHPをご覧ください
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