早速試してみました！！

今日は雨でスカッとはしませんが代わりに気分良いマリアージュテイスティングで癒されて下さい

早速食材が届いたので試食してみました。

かわいいココナツ風味のパイに乗ったエビの甘みとエストラゴンの風味、そしてバナナの葉で巻いたカルアピッグ。

付け合せのタロイモチップスいかにもなハワイアンな雰囲気。

冷えたシャンパーニュも有機栽培の最高の一杯でマリアージュも全ての食材と相性が良い感じ。

シャンパーニュの柑橘系や洋梨、ハーブの柔らかいアロマと綺麗な酸が溶けてエビや豚の甘みと上手くマッチし至福の時間を感じさせてくれます。

金曜の昼下がりにもピッタリな組み合わせです

エルヴェ・ミュラのマリウスも開いておりますので是非、お試しください。

今日、明日と2日間やっておりますので是非楽しみに遊びに来て下さい。

Oga

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