4月のマリアージュ・テイスティングのお知らせ

あっという間に春がやってきましたねー！

皆様に支えられて、ワイン・スタイルズは4月28日に5周年を迎えます。

28日からはイベント盛りだくさんで行きますのでご期待くださいね！

ご案内は徐々にしてまいりますからブログ見逃さないでください～！

というわけで、毎月恒例のマリアージュ・テイスティングもスペシャルな方にお願いすることに成功しました！

ワイン・スタイルズのワインが飲める店でもあり、予約の取れない日本料理店で超有名かつ大人気の銀座の徳うち山
さんの板長工藤さんがワイン・スタイルズのために出張出前してくれます！

というわけでワインも大判振る舞いで行きますよ～！！

開催日：　４月１８日（金）＆１９日（土）

＊終日やっておりますので、お好きな時間帯にお越しくださいませ。

ワインはお伝えしていた通りこちら。

メネトゥ・サロン・ブラン・ランコントル　2010

＜ドメーヌ・ジャン・テイエ＞

ドメーヌ・ジャン・テイエがロワール地方メネトゥ・サロンの地で造るスペシャルキュヴェ。

ランコントルはフランス語で「出会い」を意味し、ワインは天気と土壌と人が一体となり造られることを意味しています。

樹齢30年を超える完熟のソーヴィニョン・ブランのみ使用し、ブルゴーニュのエティエンヌ・ソゼより購入した新樽30%を使用し、熟成を12カ月させたものです。

パイナップル、メロン、バニラの華やかなアロマにあふれ、濃厚な果実味とバニラが混ざり長い余韻が広がる辛口白ワイン。

この素晴らしいトップキュヴェに合わせたお料理を作っていただくのが、前述でご紹介の銀座の超有名日本料理店、徳うち山さんの板長工藤さんが自らワイン・スタイルズのためだけに自ら作ってくださいます！

合わせるお料理は「山菜のお浸し　ホタルイカのなめろう添え」

彩りが何より春らしいですよ～！

で、価格なのですが、今月から消費税が8％になりましたため、大変申し訳ないのですが、マリアージュの価格もそれに合わせてさせていただくことになりました。ご了承願います。

１杯７０ml￥１０８０（税込）

今月もたくさん作っていただくので、予約不要ですが、今回はやはりあまりのスペシャルなので、人気が集中することと思います。どうしてもという方はどうぞご予約下さいませ！承ります。

今月のスペシャル月間始まりはマリアージュから！どんなマリアージュを奏でてくれるのか超ご期待くださいね！

ペンギン tana

P.S. Special thanks to Kudo-san!

ワイン・スタイルズ、通販サイトでも厳選したワインを好評発売中！

ブログでご紹介したワインや食材も続々更新中！
昨年秋より開始の新企画、「ワインと世界旅行、厳選したワインをご自宅にお届け！」
毎月Ogaが選ぶとっておきの2本がこのセットにしかつかない解説＆ナビ付きでご自宅にお届けいたします。