フランス、ブルゴーニュ地方でスパークリングワインで有名な蔵元がビオロジック栽培のスペイン品種アイレンで造る爽やかな辛口スパークリング!
シャルマ方式で造られるため、柔らかな果実のアロマとフレッシュな泡立ちが魅力のコストパフォーマンスの高いナチュラルで魅力的な一本です!
ヴァン・ムスー・ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV
〈コント・ロワイエ・ド・ブラヴァー〉
750ml ¥1,800(税抜き)
このスパークリングワインはさらにマニアックに彼らがクレマン・ド・ブルゴーニュで名高いコント・ロワイエ・ド・ブラヴァーに醸造を依頼、ビオロジック栽培のスペイン品種アイレンをプレス後、シャルマ方式で二次発酵し瓶詰め、清澄はせず軽く濾過し瓶詰めしたもの。
輝きのあるイエローゴールドの色調、きめ細かい泡から白い花やレモン、ヨーグルトの香りが次々と拡がります。
爽やかな柑橘系のフルーティさの旨みが溢れる中、白コショウのニュアンスに柔らかな酸が交差し、どんな場面にも合わせやすい万能スパークリングワイン。
(発泡・白・辛口)
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