ワイン・スタイルズの周年記念ワインを作ってくださることでも皆さまご存知の山梨県勝沼町菱山にあるシャトージュンさん。
先日、醸造家の仁林さんから2015年のシャルドネとセミヨンができたよ～と連絡が来たのですが、お客様のリクエストもあり、仁林さんがお盆なのに素早く発送作業してくださったので、小林さんの甲州が入荷しました！
シャトージュンの甲州は、葡萄の栽培者ごとに仕込んでありますが、ステンレスタンクで低温発酵するので、果実の風味がそのままワインに再現されています。
ちなみに小林さんの甲州は、基本的に果実のボリュームがあるので、ジューシーなスタイルだと思っています。
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<シャトージュン＞プレミアム甲州（小林さん） 2015 750ml ￥2,000（税抜き）
カウンターでもさっそくお出ししたいと思います！1杯70ml ￥540（税抜き）にてご提供します。
台風も上陸し、さらに蒸し暑さが増していますが、甲州飲んで気分も爽やかにさっぱりしませんか？
tana
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