最近本当に日本ワインの動きがよくて、皆様が日本ワインにもずいぶん関心持っていただけてることが嬉しいなぁと思いまして、都農ワインより新ヴィンテージワインのリリースのお知らせをいただいたので、早速入荷させましたよ！
今回は種類も増やそうかなと思って、新しいキュヴェ入れてみました！
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左より
＜都農ワイン＞ シャルドネ・アンウッド 2016 750ml ￥2,250（税抜き）
宮崎県都農町の自社農園（牧内農業生産組合）の厳選シャルドネのみを使用し、ステンレスタンクにて低温発酵しました。パイナップルや蜜が多く入ったリンゴ、ハチミツなどの甘いアロマがあり、完熟キンカンを食べたような爽やかな酸味が広がり、ドライですっきりとした後口が特徴的。
＜都農ワイン＞ スイート・ツノ NV 375ml ￥2,300（税抜き）
1977年に「ピオーネ」に「レッドパール」を交雑して育成されたのがサニールージュという新たな宮崎の高級葡萄品種に成長。種がなく、果実が美しいルビー色を呈し、酸が少なく糖度が高いのが特徴。氷結ぶどう搾りの方法を用いて、優しい甘みが口いっぱいに広がるデザートワイン。
＜都農ワイン＞ マスカット・ベーリーA・エステイト 2016 ￥1,750（税抜き）
自社農園（牧内農園）のマスカット・ベリーAの中から、完熟したぶどうのみ使用。発酵終了後、6ヶ月間タ ンク熟成。深みのあるルビー色を呈し、チェリージャムや赤い果実を連想する中程度の凝縮感ある果実味が心地よく、優しいタンニンと良いバランスをとっています。
早速販売しておりますので、ぜひ試してみてくださいね！
本日カウンターでもお出ししております！
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