レジ横に新しい食材
が入っていたことにお気づきでしょうか
こっそりと入荷させていたアイテムですが、見つけた方は抜かりなくご購入いただいております。
スペイン
の中央、ドン・キホーテで有名なカスティーリャ・ラ・マンチャ地方のシウダ・レアル県で育てられるイベリコ豚
。
この地は世界一のハモン・イベリコを味わえるとして非常に有名な産地。
この地のイベリコ豚のバラ肉とベーコン、ジャガイモとパプリカなどの自然な香辛料と塩のみで造られたチョリソーのパテです。
パテ・デ・チョリソー
<コンセルバス・ウエルタス>
￥945- （200g 賞味期限:製造後6年間）
噛めば噛むほどに赤黒い肉の鮮烈な旨味と脂身のねっとりとした旨味が重なり合い、甘みとスパイスの溶け合った深い味わいが楽しめます。
最初の入荷分が即売り切れてしまいましたのでもう間もなく近日中に再入荷致します
ワイン・スタイルズ
にご来店の際はチェックしてみてくださいね
その際は現在入荷している中央フランス
のコンサーヴァリ・デ・ミルソース社のパテと比べてみてください
詳しくは
コチラ
ちなみにこのイベリコのパテ、ラベルを良く見るとドン・キホーテとサンチョの絵が描かれています
ギュスターヴ・ドレの挿絵の構図ですね。
関係ないですけどこのドン・キホーテ
もドンペン君
のドンキ
も
『ドン・キホーテ』です。
ドンキ・ホーテ（・の位置が違います）は間違いですのであしからず。
それと、急遽募集
今日の朝、キャンセルが出てしまいまして、
明日29日のプチ・ワインセミナー1名様募集です。
http://ameblo.jp/winestyles/theme-10033615822.html
昨日のお問い合わせの方、もしご覧になっていらっしゃったら是非
そのほか、ご興味ある方も是非
一応早いもの勝ちです。
宜しくお願いします
Oga
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