ワイン・スタイルズにはマニアックなものが多いですが、ただ珍しいだけの商品を集めているわけじゃありませんよ
美味しくて個性があって希少でコストパフォーマンスに優れているものを探していますのでラインナップが必然的にこうなっています(笑)
今週新入荷のスパークリングワインをご紹介いたします。
オーストラリアから登場の、黒葡萄シラーズを使用した赤のスパークリングワインです。
今日はその新着ワインをカウンターで楽しんでください
<ブリースデール・ヴィンヤード>
¥525(70ml・税込)
サウス・オーストラリア州、ラングホーン・クリークで5代目マイケル・ポットが造るスパークリングワイン。
1850年設立の歴史ある蔵元で伝統を守りながら最新技術を駆使した質の高いワインを造り続けています。
これはシラーズを100%用いた赤のスパークリングで、スティルワインは10か月間樽熟成を施し、シャルマ方式によるステンレスタンク内二次醗酵で柔らかな甘味を伴ったスタイルに仕上げられる。
カシスやブルーベリーリキュールのアロマの芳醇でフレッシュ、複雑さもある甘美な一本。
真紅の色合いも併せて楽しんでみて下さい
さて、ワイン・スタイルズで良く買い物をされる方はご存知かもしれませんが、店には赤いスパークリングが結構あるんです。
ロゼではない珍しい赤のスパークリングワインも味わいや甘辛、微妙な色彩がそれぞれ異なります。
どれもリーズナブルですっごく美味しいんです
気になる方はOgaかtanaまでお気軽にお問い合わせください。
新しい楽しみ方を発見できると思いますよ~
Oga
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