フランス、ジュラ地方というと馴染みのない方も多いかもしれません。
フランス東部、スイスと国境を接するジュラ県で生産されるワインの素晴らしい辛口の白ワインが限定で入荷しています
ジュラはブルゴーニュと緯度や土壌も似ており素晴らしくエレガントなワインもできる産地。
地場品種である白葡萄のサヴァニャンから造られるシェリーの様な個性的な白や通称 黄ワイン、ヴァン・ジョーヌ”は稀少な高級ワインとしては有名ですが飲まれた方は意外と少ないようです。
このワインはそのサヴァニャンを用いたエレガントな辛口の一本。
コート・デュ・ジュラ・ナチュレ 2011
<ドメーヌ・ベルテ・ボンデ>
¥3,465(税込・750ml)
ジャン&シャンタルのベルテ・ボンデ夫妻がサヴァニャンで造る白ワイン。
果実味とミネラル、ドライシェリーの様なアーモンドのニュアンスもバランス良くシャープな酸と共に柔らかく口中に広がりドライなフィニッシュを伴うエレガントで華やかさもあるレベルの高い一本。
フランスでも特異な個性的な味わいはハマると抜け出せない美味しさです。
ジュラの宝石ともいえる味わいを一度お試しください
Oga
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