ナパの幻のジンファンデルが入荷！

アメリカ、カリフォルニア州の山奥で少量のみ造られる幻の造り手のジンファンデルが入荷しました

旨味が凝縮しながらエレガントさも感じさせる驚異の赤ワイン、是非お試しください

ナパ・ヴァレー・ジンファンデル　2012

〈ビューラー・ヴィンヤーズ〉

750ml ￥3900（税抜き）

ナパの奥深い山中で造られる赤ワイン

樹齢40年を超える古樹のジンファンデルを主体に５%程のプティ・ヴェルドをブレンドしバランスを取った重厚でリッチな一本。

華やかなブラックチェリーやアメリカンチェリーのアロマにスパイスが躍るシルキーでエレガントな口当たり。

～造り手について～

ナパの観光客が容易に辿り着くことができないほど、ビューラーは奥深い山中にあります。地球温暖化による影響なのか、ナパのブドウが谷底と山間で明らかに品質が異なるようになった今、ビューラーのワインは益々評価を上げるようになりました。

1971年にジョン・ビューラー・Srがナパ・ヴァレーの山腹の土地を買ったことからワイナリーの歴史が始まります。暫くはブドウ栽培家として生計を立てるも、ワインを造るという夢のため、すぐに醸造所を併設することになるのです。

1978年に700ケースだった生産量は見る見るうちに増えていき、1982年にはハイジ・ピーターソン・バレットをワインメーカーとして雇い入れます。5年もに及ぶビューラーで経験は、その後の彼女の傑作となるダラ・ヴァレやスクリーミング・イーグルで結実したことでしょう。

現在はワインメーカーにデヴィット・クローニンを向かえ、3つのエステートワインと4つのアペラシオンワインを生産しています。中でもカベルネとジンファンデルの評価は高く、度々ワインスペクテーターのTOP100ワインに選ばれるほどです。

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