華やかな有名シャトーは素晴らしいものです、が、近年の値段の高騰には辟易してしまいます。
残念柄庶民には高嶺の花になってますね。
しかも、それらの飲み頃を手に入れようとしたらもう…。
ワイン・スタイルズの仕事としましては、飲み頃で且つ上質、王道の味わいで適正価格(もしくは安い位に感じられる)のものを探しご提供することだと感じております。
そこで、今一押しの一本をご紹介いたします
〈シャトー・デスティユー〉 1995
750ml ¥6,000(税抜き)
クリスティアン・ドーリアックが精力を傾ける90年代から評価も高く2007年にはサンテミリオン・グランクリュ・クラッセに昇格を果たした銘醸シャトー。
骨格のしっかりとした当たり年1995年のメルロから偉大なワインが産まれました。
もうすぐ20年になる飲み頃です。
成人式のお祝いに今からストックしておきたいところですが、この良い状態の極上クラシックボルドーですから是非味わってみて下さい
Oga
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