先日、アルザス地方のスター生産者、マルク・テンペの上級ワイン、グラフェンレーベンをご紹介いたしましたが、更に甘美な白ワインのローデルスベルグの2010が入荷しました！
Exif_JPEG_PICTURE
「ローデルスベルグ」は、マルクの名を世界的に広めたグランクリュ 「マンブール」の 丘の頂上にあり風通しが良く、マンブールよりも涼しく、 土壌はマンブール と同じ石灰と酸化鉄を含んだ赤色粘土です。
畑の周りは「エ」と呼ばれる自然の垣根に囲まれ、混植されたゲヴュルツトラミネールとピノグリは、 自然と共生しながらすくすくと育ちます。
こうして出来た葡萄は収穫され非常に優しくプレス。
フードル（大樽）で発酵後、小さな古樽で36 ヶ月シュールリーで熟成されます。
この 2010ヴィンテージは2008に比べて若干ふっくらとした印象ながら綺麗な酸に富み、 このキュヴェの特長である白桃やハチミツバターを思わせる 香りにスパイシーさと燻製のニュアンスは健在。
正にテンペ節炸裂の一本です。
ローデルスベルグ同様に限定本数となりますのでお早めにどうぞ！
Oga
コメントを残す