ブルゴーニュにおいて、なんと100万本以上の古酒のストックがあるルモワスネ。
彼らの飲み頃しか世に出さないという頑なな強烈なポリシーがブルゴーニュの美しさを守っていると言えます。
古典的なブルゴーニュの世界は他の地区のワインとは隔絶されておりそれそのものが芸術作品として評価されても良いでしょう。
ワイン・スタイルズの年末のバック・ヴィンテージ入荷の中で彼らのワインを外すことはできません。
今回は彼らの中では比較的若い方のヴィンテージですが、熟れてきたエレガントなピュリニーの村名も入荷しました！
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ピュリニィ・モンラッシェ 2010
〈ルモワスネ・ペール・エ・フィス〉
750ml ￥8,550(税抜き)
10年のピュリニィの村名のこの白はアプリコットにカリンや白い花、オレンジの蜜にミネラルが溶け込んだエレガントでバランスの良い辛口。
果実と酸のバランスが秀逸の一本です。
(白・辛口)
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