ワイン・スタイルズでも人気の熊本ワイン。
プレミアムシリーズの菊鹿シリーズを安定増産させるためにブドウ栽培スタッフを養成するニュースがありました。
山鹿市シルバー人材センターは27日、同市菊鹿町のワイン用ブドウ園で、栽培技術講習会を始めた。国際的な賞の受賞歴もあり人気の高い「菊鹿ワイン」の増産支援のため、昨年度から受講生を農家に派遣している。
菊鹿ワインは、熊本ワイン(熊本市)が製造・販売。
2018年度には同町内にワイナリーを開設予定で、現在4.5ヘクタールのブドウ畑を10ヘクタールに拡大する計画を、山鹿市などと進めている。
過疎高齢化による農家の人手不足が続いているため、専門スタッフを育成するのが目的。
今年は市内外の55歳以上の男女18人が参加。
平川洋介さん(75)の農園で、芽かきや巻ツル取りなどを1日がかりで学んだ。
12月まで計10日間の講習があり、枝の誘引や収穫管理などについて学ぶ。
昨年度は受講生12人が延べ約100日間、農家に派遣されました。
ブドウ栽培農家の高齢化と後継ぎ問題が叫ばれる中、一人でも多くの優れたスタッフを育てて頂いて、美味しい菊鹿シリーズを飲みたいですね。
Oga
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