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さて4月に入り、試飲ボトル持ってきたお取引営業さんと試飲しながらもうエロくて唸るねーっと連発しすぎて、残りの試飲ボトルすら頂いてしまったピノ・ノワールを今日はご紹介したいと思います。
<アクロバット>ピノ・ノワール 2019 750ml ¥3,520(税込み)
オレゴン、ロレーン・ヴァリーにあるキング・ステートが手掛けるアクロバット・シリーズ。醸造家ティム・ジョーンズ氏は本家同様オーガニック農法を実践し、ピノ・グリとピノ・ノワールだけに注力。温暖だった2019年のピノ・ノワール100%使用し、フレンチオークで8カ月熟成。熟したイチゴやカカオのアロマ、優しいスパイスのニュアンスに綺麗な酸が広がり、色気が後に広がります。
(赤・ミディアムボディ)
このワイン、実は何度も飲んだことがあるんですが、一度もこんな妖艶さを感じたことすらなかったので本当に驚きです。ヴィンテージ由来なのかもしれませんが、ぜひお試しあれ!
tana
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