【12月11日のお知らせ】超久しぶりに復活のゲヴュルツトラミネール！

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今日はずいぶん昔に生産者も来店下さり、扱っていたアイテムを久しぶりに復活入荷させたので、ご紹介したいと思います。

＜カンティーナ・ボルツァーノ＞サンタ・マッダレーナ・ゲヴュルツトラミネール・クレインステイン2022　750ml　¥4,510（税込み）
イタリア最上の協同組合ボルツァーノがアルト・アディジェ州で造る白ワイン。ステンレスタンクで仕込んだゲヴュルツトラミネールを100%使用し、マロラクティック発酵せずにタンク発酵熟成させたのち瓶熟成。桃やライチ、金木犀の華やかで甘美なアロマの中にミネラルが素晴らしく溶け込んでいる見事な出来映え。
（白・やや辛口）

昔のブログ見返したら、醸造責任者のフィリッピさんの来店は2010年でした！ずいぶん昔なわけです。
tana