早いもので今年2018年も最後の金曜日がやってまいりました。
というわけでこの贅沢な企画も今日が最終回になります！
今日のアイテムはこちらです！
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＜シャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ＞ ブリュット・ミレジム1990 1杯70ml ￥2,000(税抜き）
1772年創業のこのメゾンは、フランソワ・クリコ氏と結婚したが、27歳の若さで未亡人となったバルブ・ニコル・クリコ・ポンサルダンが家業を継ぎ、女性が運営する初のシャンパーニュメゾンであり、現在は偉大なメゾンへと上り詰めました。1990年ヴィンテージは忘れられない素晴らしいヴィンテージの１つで、17の特級と１級格付の畑のブドウをブレンドしており、ブレンドの２/3はモンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワール56％、モンターニュ・ド・ランス西斜面の１級格付の畑ピノ・ム二エが11%、残りはコート・デ・ブランのシャルドネとそれより少ない比率でモンターニュ・ド・ランスのシャルドネをブレンド。
今年最後の贅沢シャンパーニュぜひヴーヴ・クリコで〆てください！
来年もぜひともこの企画続けたいと思いますので、ご期待くださいませ！
tana
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