今月はワイン・スタイルズ10周年記念フェスタと称し、毎週金曜日に「世界中のちょっといいワイン飲みましょう！」を開催しています。4週目の最終回の今日は真打ち登場です！
4月26日＆27日＜ドメーヌ・フェヴレ＞バタール・モンラッシェ 2012 1杯70ml ￥2,000（税抜き）
Exif_JPEG_PICTURE
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンで現在当主は2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを生み出す改革は大成功を収めて評価も飛ぶ鳥落とす勢で進化してし続けています。バタール・モンラッシェは、08年に入手した0.5haの区画で最も古い樹は1966年に植えたもので、所有するビアンヴニュ・バタールの真上に連なります。白桃やグレープフルーツの果実香にアカシアの蜂蜜のアロマ、味わいも凝縮感が高く、壮大なボリューム感。極上の白ワインの代名詞。
こんな偉大なワインこの先いつ出せるかわかりませんので、お見逃しなく！
tana
コメントを残す