昨日も新着シードル入荷をご紹介しましたが、今日も新しく取り扱いのワイナリーのシードルをご紹介します。
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＜ふくしま逢瀬ワイナリー＞ シードル 2018 375ml ￥1,250（税抜き）
福島県の地元農家の復興支援を目的に6次化プロジェクトとして、2015年10月に誕生したワイナリー。シードルは、福島県産ふじ100％をタンクで低温発酵後、半年程タンク内で熟成後、炭酸ガス注入。ドライながらも林檎の甘みと酸のキレがあり、全体的にさっぱりの印象の辛口。
ワイナリーさんによると、東京で購入できるのは今のところ当店だけだそうなので、ぜひご利用くださいませ！
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