先週末までの12月のゴージャスシャンパーニュ企画にご参加いただいた皆様本当にありがとうございました。
来年1月からはまたいつも通りの月1度の「世界中のちょっといいワイン飲みましょう！」に戻ります。
さて、1月の開催日は1月24日（金）＆25日（土）になります。
25日は完売次第終了になりますのでご了承願います。
アイテムは久しぶりにボルドーの赤を取り上げます！
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シャトー・タルボ 1993 1杯70ml ￥1,500（税抜き）
100年戦争のカスティヨン海戦で戦死した、イギリス人ソールズベリー伯爵ジョン・タルボ将軍の名前に由来するこのシャトーはボルドー格付4級。
ガロンヌ川河口の砂礫のサン・ジュリアンの丘に位置する105haの畑はメドック最古の畑の1つで1918年よりコルディエ家が所有者となり、守られてきた伝統と技術革新が相互作用し、安定したヴィンテージを輩出している。
1993年はカベルネ・ソーヴィニョン70％、メルロ20％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド5％使用。
偉大な年でないからこその安定した素晴らしさが味わえるので、それをぜひ感じていただけたらと思います。
1月もぜひご参加お待ちしております！
tana
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