新型コロナウイルスに関する東京アラートは解除されましたが、色々と考慮し、6月は毎週木曜はお休みします。
月曜、火曜、水曜、金曜、土曜日の12－20時にて営業します。7月より通常営業予定です。
ご利用の際は、お時間間違えずにご利用いただけますようお願い致します。
併せて、通販サイトも木曜のご注文分は翌日発送となります。ご了承願います。
さて、先月入荷しブログ書いた翌日にはお陰様で完売してしまい、店内くまなく探して見当たらず立ち尽くしたお客様があり、あの姿拝見して、余りに申し訳なかったなと思って、ヴィンテージ違いで入荷を試みました、ユベール・リニエのブルゴーニュ・ピノ・ノワールを今日はご紹介します。
Exif_JPEG_PICTURE
＜ユベール・リニエ＞ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2011 750ml ￥5,500（税抜き）
ドメーヌの将来を託されていた息子のロマン氏が2004年に他界し、老匠ユベール・リニエ氏が引退を撤回して奮起し、もう１人の息子ローランも加わり有機栽培を開始し、新しい扉を開いている。樽使いを変えることでAOCの特徴を引き出しており、ちょうど飲み頃のレジョナルの2011年。
あの方にこの入荷ブログが伝わるといいのですが…！
tana
コメントを残す