今月もこのイベントの開催日がやってまいりました！
明日２６日は無くなり次第終了になります。ご了承願います。
さて、開催内容はすでにご案内の通り、今月も7月に好評だった垂直シリーズです。
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＜クロード・ネル＞IGP デュ・ヴァル・デゥ・ロワール・グロロー 2011、2012＆2013
3杯セット￥1,500（税抜き）
2000年代初めにブルゴーニュ出身のネリーとクロードのピシャール夫妻がアンジューに設立したが、当時経営難に追い込まれたところをピュリニー・モンラッシェの大御所、ドメーヌ・ルフレーヴの故アンヌ・クロード・ルフレーヴ女史が手を差し伸べ買収し、現在はチリのクロ・ウヴェールにて醸造家をしていたシルヴァン・ポタン氏がルフレーヴ同様のヴィオディナミ農法を実践し、熟成にはドメーヌ・ルフレーヴで4〜5年使われた古樽を用いているロワールのルフレーヴ的ワインを生み出しています。
グロローにおいては、樹齢60〜90年という超古木の葡萄から造られており、2011年ヴィンテージで25〜30hl/haと非常に低収量にて丁寧に造りこまれている。
グロロー垂直はまたとない機会なので、ぜひお気軽にご参加くださいませ。
tana
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