【2月23日のお知らせ】シャトージュンより初リリースのヴィオニエ2019！

本日通常営業いたしますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今月はかなり日本ワインを入荷させていますが、シャトージュンさんが初ヴィンテージとなるヴィオニエをリリースしたので、ご紹介します。

＜シャトージュン＞ヴィオニエ　2019　750ml　￥2,860（税抜き）
シャトージュン初の試みの品種、北杜市産ヴィオニエ100％使用し、ステンレスタンク低温発酵後、シュールリーで7か月熟成し、タンクでさらに貯蔵し2020年の10月に瓶詰。アプリコットや白桃にスパイスのアロマに厚みのあるまろやかでリッチで穏やかな酸味が心地よい。生産本数2,000本。
（白・辛口）

2日目になると一気にボリューム感が出て、白桃のニュアンスがむんむんと広がり、ヴィオニエらしさが出てくるかなと思います。ぜひお試しくださいね！
tana