本日も通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今週は極寒の天気予報でも負けずに透明感が際立つイタリア、ヴェネトの白ワインをご紹介したいと思います。
<テッレ・ディ・マリア・ピア>ルガーナ 2021 750ml ¥3,520(税込み)
ヴェネト州ガルダ湖に近いラジーゼの現当主マルコ氏の祖母が所有地にて元々バルドリーノとオリーブオイルを作っていましたが、1997年よりワイン造りを開始。1.5haで造られるトレッビアーノ・ディ・ルガーナ(トゥルビアーナ)100%使用。柑橘系のアロマにあふれ、ミネラルがしっかりと感じられ、ボリューム感もたっぷり。
(白・辛口)
魚介でオイル系パスタももちろんいいのですが、これがまた和食にいいので、焼き魚や刺身に合わせてくださいね!
tana
コメントを残す