本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、異常な暑さと湿度が続いているので、見た目も味わいも爽やかなワイン仕入れてみたので、ぜひ暑すぎてワインから遠ざかっていた方も是非お試しくださいませ。
(写真左から)
<ザ・ナチュラル・ワイン>オーガニック・ライトリー・スパークリング 2021 750ml ¥2,090(税込み)
ワイン造りへの人的介入を最小限にして造ることができないかという概念の下で2015年に設立し、オーガニック認証の畑から葡萄を厳選しウインダウリー・エステートにてジェイソン・オデア氏が醸造。
シャルドネ100%使用し、低温発酵でアロマを前面に引き出すのと8%の低アルコール度数に仕上げています。
(微発泡白・辛口)
<ザ・ナチュラル・ワイン>オーガニック・ソーヴィニョン・ブラン 2021 750ml ¥2,090(税込み)
ケルヴィン・グローヴ・ヴィンヤードにある区画のソーヴィニョン・ブラン100%使用。アロマティックなトロピカルさがある。
(白・辛口)
<ザ・ナチュラル・ワイン>オーガニック・シラーズ 2022 750ml ¥2,090(税込み)
シラーズを100%用いて仏と米国の樽使用。熟したプラム、チェリーやたばこのアロマが漂い、するすると飲めます。
(赤・ミディアムボディ)
シラーズは少し冷やして飲んでもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
tana
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