【11月20日のお知らせ】マルク・テンペ氏にお会いしました&限定アイテム入荷②

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
今日は週末のご案内の続きで、フランス、アルザスの巨匠マルク・テンペ氏のワインご紹介します。

（写真左から）
＜ドメーヌ・マルク・テンペ＞アンヌ　2020　750ml　￥4,730（税込み）
アルザス地方ツェレンベルグに本拠地を置き、所有の８haにて有機栽培を実践。9月に収穫した平均樹齢50年のリースリング60％ピノ・グリ40％をフードルで24 ヶ月間発酵・熟成。リンゴや洋梨、白桃のジャムのような甘みある果実味に綺麗な酸と厚みがあるボディのバランスがいい。
（白・辛口）
＜ドメーヌ・マルク・テンペ＞ピノ・ブラン・ソフィー　2018　750ml　￥5,940（税込み）
樹齢60～70年のピノ・ブラン90％％ゲヴュルツトラミネール4％リースリング4％シャルドネ2％に貴腐が付かない年だけ古樽にて2年間熟成させて造られる幻のキュヴェで5ヴィンテージ目。柑橘系のアロマやエレガントな酸が乗っているエレガントでドライ。
（白・辛口）
＜ドメーヌ・マルク・テンペ＞ゲヴュルツトラミネール・アムゼル　2020　750ml　￥5,830（税込み）
ツェレンベルグ村の低収量の樹齢50年のゲヴュルツトラミネールを使用し、37hlのフードルで23 ヶ月間発酵・熟成。蜜やマンゴー、白桃にパイナップルの濃密なアロマが官能的に迫り、南国系の爽やかな甘みと乳酸の柔らかな味わい。
（白・辛口）

どれも限定数が少ないので、気になる方はどうぞお早めに！
tana