【1月9日のお知らせ】新年に新酒のペアリングを！

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今日から本格的に仕事始めの方も多いのではないでしょうか。新たな年にピッタリの新酒をご紹介したいと思います。

＜ドメーヌ・ランドロン＞ミュスカデ・ヌーヴォー・グラン・デ・レゾン　2023　750ml　￥3,328（税込み）
フランス、ロワール地方で造られる辛口の2023年の新酒。ランドロンのビオロジック栽培のミュスカデから、エレガントな酸味、果実味の美しいバランス。土地の持つ豊かなミネラル感を表現したワインを生み出すために全身全霊を傾けているその哲学はこの新酒にも見事に表現されています。
（白・辛口）

牡蠣とか貝類に合わせていただくと実力大発揮するので、ぜひ新年の食事のお供にどうぞ。
tana