本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
先週末は2024年最初のこの企画にご参加くださりありがとうございました。
2月もまだ寒いので、引き続き赤ワイン、それもまたイタリアの王道ど真ん中を選んでみました！
開催日：2月16日（金）＆17日（土）＊1本しか抜栓しませんので、無くなり次第終了です
＜ヴィエッティ＞バローロ・カスティリオーネ 2013 1杯70ml ￥2,000（税込み）
1919年パトリアシュ・マリオ・ヴィエッティ氏が創業。パトリアシュ・マリオの娘婿アルフレド・クッラード氏が単一畑のワイン生産を開始。2016年にアメリカのクラウゼ家がワイナリーを買収し彼らの資本によりさらなる重要なクリュを購入し、ヴィエッティは次へのステージへの成長を続けています。
このカスティリオーネは、カスティリオーネ村、バローロ村、ラ・モッラ村、ノヴェッロ村、モンフォルテ・ダルバ村の畑の樹齢10～35年のネッビオーロ100％用い24か月熟成後、ブレンドし、ステンレスタンクにて8カ月熟成後瓶詰。クラシックながらも王道からぶれないしっかりした芯のあるスタイル。
ご参加の皆様には引き続き感染対策にご理解とご協力の上、ご参加いただけますようお願い致します。
tana
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