【9月2日のお知らせ】冷涼な地域のワインで涼をとる

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、まだまだ暑さが収まらないですが、赤ワインの動きがなぜかいいので、赤ワイン多めに仕入れてみたのでご紹介します。

＜フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ＞ ヴァン・ド・サヴォア・ピノ ノワール　2023　750ml　￥3,190（税込み）
アルプス山脈麓のサヴォワ地方シャンベリー南部にてラヴィエ夫妻と息子シルヴァンが石灰岩土壌を生かして地場品種を栽培。減農薬栽培の樹齢30年のピノ・ノワールを使用し、タンクにて発酵熟成。フランボワーズのようなアロマにスパイスのニュアンスも感じられ、冷涼感を感じさせます。
（赤・ミディアムボディ）

マイジュラ・サヴォアブームが到来してるので、アイテム増えるかも！
tana