【10月9日のお知らせ】樹齢70年のアリゴテが織りなすブルゴーニュ回帰

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、このブログでも何度かブルゴーニュの価格高騰を憂いてお知らせしておりましたが、先月の試飲会で素敵でおいしいワイン見つけてきましたので、今日はご紹介します。

（写真左から）
＜ドメーヌ・マルシャン・フレール＞クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブラン・ド・ブラン　NV　750ml　￥5,280（税込み）
1813年モレ・サン・ドニで創業し、現在ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構える8代続くドメーヌ。1999年現当主クロードの次男ドニがドメーヌを継承し、リュット・レゾネ栽培、全て手摘み収穫を心がける。樹齢5年シャルドネ80％、樹齢70年アリゴテ20％を用いて、瓶内2次熟成。フレッシュな酸とよくなれた感じがいい。
（発泡白・辛口）
＜ドメーヌ・マルシャン・フレール＞ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2022　750ml　¥3,850（税込み）
モレ・サン・ドニの単一畑レ・ブレビレの樹齢70年アリゴテを使用し樽発酵樽熟成。非常に果実味の厚みがあります。
（白・辛口）

クレマンは畑の位置が記載されるラベルになってて、こういうのは斬新だなと思いました！
tana