本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
毎年夏限定で販売して大好評なのが、ご利用いただいている方はご存じ、ポルトガルの緑のワインことヴィーニョ・ヴェルデ。夏以外は飲んでも楽しくないからと夏しか置いてないと話しておりますが、夏以外にはこのワインを飲んでいただけたらと思うワインを今日はご紹介します。
<ソアリェイロ>ソアリェイロ・グラニット 2022 750ml ¥3,410(税込み)
1974年ジョアン・アントニオ・セルデイラ氏が最初にアルヴァリーニョ種を植え、有機栽培を実践。ソアリェイロは畑の中でも最も日当たりの良い場所の名前に由来。標高約400mの花崗岩土壌の手摘みのアルバリーニョ使用しタンク発酵。非常に透明感あるアロマとミネラルのトーンが綺麗でほんのり塩味を感じる。
(白・辛口)
がっしりとしたミネラルが非常に印象的なので、冬の代名詞牡蠣に合わせてみて下さいね。
tana
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