先月21日御徒町
で行われた東京の東から発信する“SPEAK EAST!”の打ち上げがあったので、
tana行ってきました。
仕事の都合で集まれない人もあったりしたのですが、なんと20人が集合！
みんな本当に仲がいいです！そして、まとめ役の林さんの人柄の良さが素晴らしいです
場所は、ディープ上野界隈にある上海陽春麺坊です。上海料理です
かなり人気のお店で幹事の林さんは5回ほど過去に振られたそうです。
人数も人数なので、コースでお願いしたとのこと。
まずは、ビールで乾杯して、前菜の登場です！
一番横のピータンの隣のラーメンみたいに見えるのは、実はお豆腐
なんですよ。
麺の割には不思議な食感だよなぁと思っておりました。
サービスで頂いた紹興酒も非常にコクがあってまろやかな味わい。
この後、この瓶？壺？ごと温めて頂いたのですが、これまた、ヨード香が広がり、非常にエレガント。
美味しい～
ビール3杯
のんで、とりあえず落ち着いたので、こちらにさっさと移動です。
私は、打ち合わせは参加していましたが、実際の当日は参加できなかったので、改めて御挨拶しながら色んなお話を皆さんにお伺いすることが出来ました。
この後も色々と食事が続きます。
次は言わずと知れたエビのチリソース。
ぷりぷりとした歯ごたえいいエビと紹興酒の味わいがとてもいいです。
これで食事が2000円のコースとは思えません。すごいです～
色々と金額によるコースがあるんですけど、どれも9品出てくるみたいです。
なぜかトイレにコースの内容が貼ってありました
この店が満席なのも頷けます。
話をSPEAK EAST!に戻しますね。
今回やってみて思ったのは、準備期間が短かった（3か月）のにもかかわらず、随分多くの人に集まってもらえたこと。
そして、SPEAK EAST!開催後もMAPをもって街を歩いている人を見かけたそうです。
終了後、主催者の林さんのもとには多方面からインタービューの申し込みがあり、今現在はとても忙しくされているそうです。
また、来年もやるならぜひ参加したいと名乗りを上げているところがいくつかあるそうです。
そういう私も参加希望の方をご紹介しちゃいましたけど。
とにかく、みんなで話していて思ったのは、大変だったけど、
また開催しよう！ということです。
ワイン・スタイルズは協賛しかしていないので、努力した感じが、手に取るように分かって頑張った感は得られないのですが、それでも御一緒させて頂いて、楽しかったと思っています。
これが年々広まっていって、恒例行事になるといいね
という結論に至りました。
SPEAK EAST!が始まる少し前に始めたWebsiteでも開催時の様子だけでな
く、終了したこれから、デザイナーの方々に徐々にお話を伺っていき、その模様を随時アップしていくとのことですので、こまめに見て頂けると嬉しいです。
もちろん、協賛したワイン・スタイルズもそのうち出ますよ～
何だかこの世の中不景気で、あまりいい話を聞いたためしがありません。
ワイン・スタイルズにいらっしゃるお客様と話していてもなんだか悲しくなるようなときがあったりもします。
でも、こういう時だからこそ、前例のない何かを始めてみることもあったほうが
いいと思うし、必要とされていることなんだと思います。
もちろん、1人では大変ですが、みんなで力を合わせてやれば、やり遂げることが出来ることもあります。
それがSPEAK EAST!を通して出来ることを実感できた気がします。
残念ながら、御徒町の街の風景が寂しく見える日もまだまだありますが、こういうやる気を備えた若い世代もいっぱいいますよ！
ぜひ皆様、応援して下さいね
そんなことをいいつつも、この日は、ただ単にみんなでわいわいと記憶が無くなるまで、沢山飲みました
そうそう、開催当日
ogaが指をくわえてみているだけだった、美味しいモコメシさんのお料理ですが、ワイン・スタイルズのマリアージュ・テイスティングの料理を作ってもらえることになりました
小沢さんありがとうございます。
マリアージュファンの皆様、こうご期待
tana
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