本日もカウンターで特別ワインを開けちゃいます
『受け継ぐ』、『遺産』という意味のある、エリタージュ・デュ・スイユ。
スイユの、グラーヴの粋を集めたスペシャルな一本です。
偉大な2005年ですのでその味わいは極上です。
更なる熟成も期待できる銘酒
グラーヴ・エリタージュ・デュ・スイユ 2005
〈シャトー・ドゥ・スイユ〉
70ml 特別価格￥950（税抜き）
ショーンとニコラのアリソン夫妻がボルドー地方のセロン村で造る赤ワイン。
優良年だけに産み出される特別限定キュヴェ。
有機栽培のカベルネ・ソーヴィニョン60%にメルロ40%をブレンド。
豊潤なカシスやタバコの葉、バニラが溶け込んだ複雑な味わいです
昨日のブログのワインも開いておりますので是非お試しください
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