恒例のマリアージュテイスティング、今月も今日からスタートです
昨日の
tanaのブログ
は御覧頂いたと思います。
いつものことながら(笑)まだOga
も実際に組み合わせをまだ試しておりません。
間もなく到着する食材と一足早く試したらブログにアップしたいと思います
今日、明日とマリアージュを楽しみに、ワイン・スタイルズ
まで遊びに来て下さい
さて、本日はマリアージュのイギリス・スパークリングワイン以外にもこちらが開いておりますよ。
コート・ド・プロヴァンス・
グラン・レゼルヴ 2011
<シャトー・サント・マルグリート>
￥700-
\600-（税込・70ml）
プロヴァンス地方
で造られるエレガントで柔らかな極上ロゼワイン。
ビオロジックのグルナッシュ、サンソー、ムールヴェードルを用いたバランスの良い辛口。
残暑の厳しい日本ですが、一口飲めばそこはもうカンヌかニースかコート・ダジュールか…
。
そしてもう一つ、ニュージーランド
のホークスベイから極上ピノ・ノワールも開けちゃいますよ。
ホークス・ベイ・プレスティージュ・
コレクション・ピノ・ノワール 2010
<大沢ワインズ>
\840-\600（税込・70ml）
上質なブルゴーニュに通じるエレガントさとニュージーランドの溌剌とした果実味が実にうまく融合した一本です。
マリアージュに合わせて両方とも特別価格でご提供いたします。
無くなり次第終了ですのでお早めにどうぞ～
Oga
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