先月は、スペシャルのプチワイン会のようなゴージャスなマリアージュ・テイスティングを開催し、皆様には3種類を飲み比べていただきました。
皆さんそれぞれに好きな組み合わせを楽しんでいただけたのではないかと思っております。
さて、今月は変化球第2弾。
この秋からワイン・スタイルズの直輸入ワインでコート・デュ・ローヌ地方を始めました。
というわけで、皆様にもまずはお試しいただきたいなと思いまして、さっそくマリアージュに組み込んでみました~!
開催日: 11月15日(金)&16日(土)
*終日やっておりますので、お好きな時間帯にお越しくださいませ。
<ドメーヌ・グランド・ベレーヌ>
1.コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴァルレア 2010
http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=571
シラー80%、グルナッシュ20%
2.コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴァルレア・サン・シュルフィット2012
http://www.winestyles-shop.com/products/detail.php?product_id=572
シラー100%
2002年より現在34歳の若き当主ダミアン・マレ氏がドメーヌを引き継ぎ、2006年に曾祖父から母方の従弟に継承されていたドメーヌ・グランド・ベレーヌの畑を全部買い取り、ビオロジック栽培を実践しています。
このヴァルレア2010はこの夏フランスのワイン雑誌、ラ・ルヴュ・ドゥ・ヴァン・ド・フランスにて20ユーロ以下で買えるコスパのいいおすすめワインに選ばれ、雑誌の表紙を飾りました!
今月はワイン・スタイルズのワインが飲める店でもある、浅草橋の天空のビストロ、カメレオン
さんの小椋シェフにご協力いただきます!今月もあたたかいお料理で行きますよ!
「仔羊の肩ロースとひよこ豆の煮込み クスクス添え」
と一緒にご用意いたします!
2杯セット(各70ml) ¥1,050(税込)
ぜひぜひご参加くださいませ!
今月も皆様のご参加お待ちしております!
tana
P.S. Special thanks to Ogura chef!!
ワイン・スタイルズ、通販サイトでも厳選したワインを好評発売中!
Nouveau 2013 好評ご予約受付中!
ブログでご紹介した新着ワインや食材も続々更新中!
昨年秋より開始の新企画、「ワインと世界旅行、厳選したワインをご自宅にお届け!」
毎月Ogaが選ぶとっておきの2本がこのセットにしかつかない解説&ナビ付きでご自宅にお届けいたします!
コート・デュ・ローヌ地方南部オランジュから北東に40kmほどの位置にあるヴィサン村とチュレット村にカーヴを構え、1919年より現在まで5代続くドメーヌ・モンマルテル。
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