ロマンティックなクリスマスにふさわしいおつまみ入荷！

最近、カウンター横に置いてあるおつまみシリーズだけを楽しみにご来店いただく方も増えてまいりました。

おつまみファン、大歓迎ですよ～！

というわけで、パーティークラッカーやプレゼントを送る機会も増えるこの１２月、もちろん、新アイテム入荷させましたよ。

通販サイトでもお求めいただけます。

その１: Griottines(グリオッティーヌ）

フランスの北東部、フラッシュ・コンテ地方のオブラチェンスカ種の野生のチェリーグリオットを生のままの状態で自家製のキルシュ酒(サクランボ酒）に漬けて作られています。

このオブラチェンスカ種は、丸くて小粒なうえにしっかりとした歯ごたえがあるので実が崩れにくいです。

種は取り除かれておりますので、ケーキ、ヨーグルト、アイスクリームやクレープなどのお菓子に入れたり、添えたりするととってもおいしく頂けると思います。

もちろん、ワイングラスに１粒入れて、そのあとスパークリングワインを注げば！なんと簡単でおいしいカクテルに早変わりしちゃったりする優れものです。

私の写真の写し方がいまいちですが、（ごめんなさいね）可愛い赤い箱に入っていますので、ギフトプレゼントにも最適ですよ！！！

１つ５０ml(グリオットは３０g）　￥１３６５(税込)です。

その２：ニヨンセの黒オリーヴ

既にグリーンオリーヴはカランケ社のものをやっておりますが、黒オリーヴはあえて違う生産者を選びましたよ。

ニヨンセは南フランス、ドロール地方の田舎町で、良質なタンシェ種のオリーヴが取れることで有名です。

また、いくつもオリーヴ園がある中、このコーペラティヴ・アグリコール・ドゥ・ニヨンセのオリーヴは、１９９４年、フランスで初めてAOC(優れた農作物、酪農品をフランス政府が保証する制度）を授けられました。

タンシェ種は、大きな実とコクがあるけど苦味がないが特徴です。
寒さによって実がわずかに縮む１２月に収穫が行われ、海塩を溶かした塩水に半年間漬けて作られます。

サラダやパスタに入れてもいいですし、そのまま食べてもおいしいです！

１瓶２３０ｇ　￥１，５７５(税込)です。

まずは、お試ししてみてくださいね。

tana

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